Un espace de ressources de consommation responsable

Dans une démarche familiale et quotidienne qui a pour but de diminuer les déchets et l'empreinte écologique, il n'y pas d'autre choix que de considérer les produits ménagers.  Non seulement aujourd'hui il est possible de trouver en magasin une variété phénoménale de produits nettoyants qui ont chacun une utilité distincte mais cette variété est aussi accompagnée d'autant de produits chimiques et de formes de contenants. Déjà, on peut commencer à se poser une question:  avons-nous vraiment besoin de toute la variété de produits proposés?  Évidemment, la réponse est non! Symboles de danger On peut aussi vouloir continuer à utiliser les produits...

C'est de plus en plus documenté: les vêtements, non seulement par leur conception mais aussi par leur entretien, ont un impact majeur sur l'environnement.  On peut faire référence à l'eau, l'énergie et les produits d'entretien mais l'impact va au-delà de ça.  Parmi les textiles les plus populaires dans le domaine vestimentaire, on compte un multitude de fibres synthétiques tel que le polyester. On a déjà jeté un regard critique sur les textiles conçus à partir du recyclage de plastique et nous savons maintenant avec certitude que ces textiles libèrent des microparticules de plastique dans les cours d'eau.          ...

Tel Obelix, je suis tombée dans une prise de conscience accrue de ma gestion des déchets lors de la venue de mon premier enfant.  J'étais déjà une fervente défenderesse de l'environnement à l'époque, la notion de développement durable prenait simplement encore plus de sens avec mon enfant, elle se concrétisait davantage.  Toutefois, à peu près les seules personnes qui abordaient sérieusement le sujet étaient le Front commun d'une gestion écologique des déchets et Recyc-Québec.  La pression des informations actuelles qui ressortent provoquent chez plusieurs un sentiment d'urgence tout à fait compréhensible.  Même si on attend parler depuis plusieurs années de...

Tel que nous l'avons vu dans l'article précédent portant sur le gaspillage alimentaire, les chiffres sont ahurissants. Le tiers de la production mondiale d'aliments soit 41 200 kilos de nourriture à la seconde est gaspillé. Les chiffres démontrent aussi que les canadiens sont en haut de liste comme gaspilleurs et que 14% du gaspillage viennent des consommateurs.  Loin de nous l'idée de donner un cours de cuisine. Il existe suffisamment de livres de recettes et de sites Internet sur le sujet.  Que ce soit dans notre manière de faire nos courses, dans notre façon de conserver nos aliments et de les...

  Certains théoriciens tel que Malthus ont énoncé la probabilité que la planète Terre ne soit plus en mesure de supporter la croissance démographique au niveau de l'alimentation de l'espèce humaine. À l'époque il était évalué que la population augmentait de manière exponentielle alors que par exemple, les cultures maraîchères augmentaient sous un modèle linéaire.  Depuis ces théories, plusieurs stratégies menant à une augmentation considérable de la production alimentaire ont vu le jour.  Il y a certes de grandes régions du monde où la faim persiste mais il y a aussi l'autre côté de la médaille où l'on parle de quantité phénoménale de...

Quoi de mieux que de réduire à la base nos déchets en s'organisant pour faire nos courses de manière durable! Voici un petit zoom sur les essentiels écologiques à avoir pour y arriver!  Les sacs réutilisables Il existe sur le marché une panoplie de sacs réutilsables et ont va favoriser ceux qui sont à la base de textiles compostables ou réutilisables, sans plastique. Depuis un petit bout de temps l'habitude d'apporter ses sacs d'épicerie s'encre pour la communauté.  Mais cela n'est qu'un début!  Voici donc quelques astuces supplémentaires. Les sacs en tissus sont la base! Les sacs à lacet servent...