Tartinades artisanales aux noisettes

Les tartinades artisanales aux noisettes d'Allo Simonne sont fabriquées à Montréal avec des noisettes torréfiées en grande proportion, sans huile ajoutée, sans arachides, sans gluten et sans agent de conservation. Trois variantes disponibles : Noir Croquant (chocolat noir 100 %, végétalien, texture croquante), Chocolat au Lait (médaillée d'or au Concours International du Chocolat 2017, douce et crémeuse) et Praliné Noisette (4 ingrédients, plus de 70 % de noisettes, sucre de canne caramélisé). Alternatives naturelles et artisanales au Nutella, sans huile de palme. Idéales à tartiner, en pâtisserie ou à la cuillère. Produits québécois artisanaux distribués par Eco Loco.

Tartinades Allo Simonne : quand la noisette devient sérieusement addictive

Il y a des tartinades qu’on étend distraitement sur une rôtie. Puis il y a celles qui provoquent immédiatement ce fameux réflexe du « juste une autre cuillère ». Les tartinades Allo Simonne appartiennent clairement à cette deuxième catégorie. Fabriquées artisanalement à Montréal avec une généreuse quantité de noisettes torréfiées, elles misent sur des ingrédients simples, une texture ultra crémeuse et un goût de noisette tellement riche qu’on oublie rapidement les versions industrielles trop sucrées qu’on connaissait avant.

Ce qu’on aime particulièrement avec les tartinades Allo Simonne, c’est justement leur simplicité assumée. Ici, pas d’huile de palme, pas d’additifs compliqués ni d’ingrédients impossibles à prononcer. Les noisettes sont au centre de tout. Elles sont torréfiées avec soin afin de développer leur goût naturel et leur texture riche, puis transformées en tartinades denses, onctueuses et profondément gourmandes. Une approche qui laisse réellement les saveurs parler d’elles-mêmes.

La collection propose trois variantes bien distinctes, chacune avec sa propre personnalité. Le Noir Croquant s’adresse clairement aux amateurs de chocolat intense. Avec son chocolat noir profond et ses éclats de noisettes croustillants, cette version possède beaucoup de caractère et une texture franchement satisfaisante à chaque bouchée. Le genre de tartinade qu’on ouvre « juste pour goûter »… avant de réaliser qu’on mange directement dans le pot depuis plusieurs minutes.

La version Chocolat au lait offre une expérience plus douce, crémeuse et réconfortante. Médaillée d’or au Concours International du Chocolat en 2017, elle plaît autant aux enfants qu’aux adultes qui prétendent acheter le pot « pour les petits ». Son goût rond et fondant rappelle les grandes classiques chocolat-noisette, mais dans une version beaucoup plus artisanale et généreuse.

Puis il y a le Praliné Noisette, probablement la version la plus impressionnante côté simplicité. Avec seulement quatre ingrédients et plus de 70 % de noisettes, cette tartinade met complètement en valeur le goût naturel du fruit torréfié. Le résultat rappelle un peu un Ferrero Rocher version québécoise artisanale… mais sans tout le superflu. Une vraie leçon de gourmandise minimaliste.

Toutes les variantes sont sans huile ajoutée, sans gluten, sans arachides et sans agents de conservation. La texture crémeuse provient uniquement des noisettes elles-mêmes, ce qui explique aussi pourquoi une fine couche d’huile naturelle peut parfois apparaître à la surface. Et honnêtement, chez Eco Loco, on considère plutôt ça comme un excellent signe. Un petit mélange et la texture redevient parfaitement homogène.

Ces tartinades artisanales sont aussi extrêmement polyvalentes. Évidemment délicieuses sur des rôties, des crêpes ou des gaufres, elles deviennent également incroyables dans les desserts, les muffins, les biscuits ou simplement versées sur une crème glacée. Et oui, elles sont aussi parfaitement acceptables directement à la cuillère après une longue journée. Aucun jugement ici.

Chez Eco Loco, on aime sélectionner des produits qui mettent de l’avant des entreprises locales passionnées et des recettes faites avec authenticité. Les tartinades Allo Simonne représentent exactement cette philosophie. Des ingrédients simples, un savoir-faire artisanal québécois et une gourmandise assumée qui transforme facilement un déjeuner ordinaire en petit moment de bonheur.

Adopter des produits artisanaux locaux, c’est aussi choisir des saveurs plus vraies, des ingrédients plus simples et des entreprises qui prennent le temps de bien faire les choses. Et chez Eco Loco, on croit justement que les meilleurs plaisirs du quotidien devraient toujours être simples, généreux et profondément réconfortants. Choisir Eco Loco, c’est choisir un quotidien simple et durable.