{"product_id":"trio-moutardes-forestieres-coffret-3-moutardes-artisanales-sauvages","title":"Trio Moutardes forestières: Coffret 3 moutardes artisanales sauvages","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eLa forêt québécoise dans un coffret cadeau. Trois moutardes artisanales sauvages qui vont changer votre façon de cuisiner.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePour ceux qui pensent avoir tout goûté en matière de moutarde, Gourmet Sauvage a un cadeau à faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe Trio Moutardes forestières réunit trois moutardes artisanales aux saveurs sauvages du terroir québécois dans un même coffret gourmand : la Moutarde à la salicorne, la Moutarde aux champignons sauvages et la Moutarde sauvage au vin. Trois recettes uniques issues d'une cueillette responsable en forêt et dans les milieux naturels du Québec, toutes végétaliennes, sans gluten et sans OGM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eChacune a son caractère propre. La salicorne, ce légume de mer croquant et légèrement salé, apporte une note marine et iodée tout à fait originale. Les champignons sauvages, cueillis à la main parmi une quinzaine de variétés (chanterelle, bolet, champignon crabe, trompette de la mort), offrent une profondeur boisée et umami incomparable. La moutarde sauvage au vin, préparée à partir de grains cueillis à l'état sauvage et vieillie pour révéler tous ses arômes, complète le trio avec son caractère rustique et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSavoureuses et polyvalentes, ces moutardes artisanales se glissent dans une foule de recettes : en sandwich, en vinaigrette, en marinade, dans un tartare, sur une tarte fine aux herbes ou avec des viandes grillées. Un coffret qui transforme les cuisiniers curieux en épicuriens comblés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e💚 Pourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e3 moutardes artisanales sauvages québécoises : salicorne, champignons sauvages et moutarde sauvage au vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIngrédients cueillis à la main selon une démarche de cueillette responsable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVégétalien, sans gluten, sans OGM, produit du Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePolyvalent : sandwich, vinaigrette, marinade, tartare, tarte fine, viandes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCoffret cadeau idéal : anniversaire, cadeau d'hôtesse, Fêtes, cadeau corporatif\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFabriqué à la main à Mont-Blanc, Laurentides, par Gourmet Sauvage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLes trois moutardes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde à la salicorne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa salicorne, ce légume de mer croquant et naturellement salé, apporte une note marine, iodée et légèrement acidulée à une moutarde artisanale déjà bien caractérisée. Un accord marin-forestier totalement unique, parfait avec les poissons, les fruits de mer et les tartares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde aux champignons sauvages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrès d'une quinzaine de variétés de champignons cueillis en forêt, dont la chanterelle, le bolet, le champignon crabe et la trompette de la mort, réunis dans une moutarde onctueuse et boisée. Un goût umami profond, légèrement relevé, qui sublime sandwichs, sauces et viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde sauvage au vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes grains de moutarde cueillis à l'état sauvage, vieillis avant mise en pot pour révéler pleinement leurs arômes, et aromatisés au vin blanc et au sirop d'érable. Rustique, authentique et sans équivalent. La signature forestière de Gourmet Sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEn condiment dans un sandwich ou un burger. En base de vinaigrette avec huile d'olive et vinaigre de cidre. En marinade pour les viandes grillées, le poulet ou le porc. Dans un tartare de bœuf ou de saumon. Sur une tarte fine aux tomates, herbes et fromage. En sauce à la crème pour les pâtes ou le lapin. Réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLieu de fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eQuébec, par Gourmet Sauvage\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eQuantité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e3 x 190 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes : Trio Moutardes forestières\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eQuestion\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eRéponse\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eQuelles moutardes sont incluses dans ce trio ?\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eLe coffret comprend la Moutarde à la salicorne, la Moutarde aux champignons sauvages et la Moutarde sauvage au vin. Le contenu peut varier sans préavis selon les disponibilités et les récoltes saisonnières.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eQu'est-ce que la salicorne et quel goût apporte-t-elle à la moutarde ?\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eLa salicorne est une plante halophyte qui pousse en milieu côtier et salin. Croquante, légèrement salée et iodée, elle apporte une note marine tout à fait originale à la moutarde, qui la rend particulièrement savoureuse avec les poissons, les fruits de mer et les tartares.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eCes moutardes sont-elles végétaliennes et sans gluten ?\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eOui. Les trois moutardes du coffret sont végétaliennes, sans gluten et sans OGM. Ce sont des produits du Québec fabriqués à la main selon une démarche de cueillette responsable.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eCe coffret est-il un bon cadeau ?\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eAbsolument. Le Trio Moutardes forestières est un cadeau gourmand original, local et authentique, apprécié autant pour un anniversaire, un cadeau d'hôtesse, les Fêtes que pour un cadeau corporatif. Il convient aux épicuriens, aux passionnés de cuisine et à tous ceux qui aiment découvrir des saveurs inédites.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eComment utiliser ces moutardes en cuisine ?\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eElles sont très polyvalentes : en sandwich, en vinaigrette, en marinade pour les viandes grillées, dans un tartare, sur une tarte fine aux herbes, en sauce à la crème ou comme condiment d'accompagnement sur un plateau de charcuteries et fromages.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eDepuis combien de temps Gourmet Sauvage fabrique-t-il ces produits ?\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eGourmet Sauvage pratique la cueillette responsable et la transformation artisanale de plantes et champignons sauvages du Québec depuis plus de 30 ans, à Mont-Blanc dans les Laurentides. C'est un savoir-faire unique et profondément ancré dans le terroir québécois.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Gourmet sauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47962454327526,"sku":null,"price":35.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1959\/6753\/files\/Trio_moutarde_gourmet_sauvage.png?v=1783533690","url":"https:\/\/www.ecoloco.ca\/products\/trio-moutardes-forestieres-coffret-3-moutardes-artisanales-sauvages","provider":"Eco Loco","version":"1.0","type":"link"}